CHACAL巴西黃波旁(Yellow Bourbon)是位於巴西Sul de Minas地區，它是屬於Aguas Claras農園所生產的精緻咖啡。這個地區有非常好的水質，因此可以種植出好的咖啡。
一棵黃波旁樹最高可以長到2.8尺高，而且有早熟特性。因為產能為中低，而且容易受到葉銹病影響，黃波旁的生長比起其他品種更需特別注意。不管在收成時和採後處理皆可看出黃波旁的高品質潛力。
巴西 黃波旁柑橘味
Brazil CHACAL Yellow Bourbon
農場名稱 : Aguas Claras農場
品 種 : 黃波旁 Yellow Bourbon
等 級 : 二級 、NY 2
產 區 : Sul de Minas 南米納斯地區
海 拔 : 900~1,100m
顆粒大小 : 16、17目
精製方式 : 半水洗處理法，陽光乾燥
參考風味 : 柑橘、杏仁、櫻桃
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