哥倫比亞三冠王莊園希望莊園(Café Granja La Esperanza)旗下最知名的藍色山丘莊園水洗處理藝妓/瑰夏。
希望莊園一共擁有四個莊園
(Esperanza, Las Margaritas, Cerro Azul以及Potosi)。
拿過Best of Panama最佳巴拿馬冠軍(2008)及亞軍(2009)。2012更以三支產品包辦了SCAA Coffee of the Year 前十名中,
不可思議的第2、3、7名三個席次。才剛公布的 GFA (Good Food Award)中,希望莊園也成為除了衣索比亞、肯亞以及巴拿馬以外地區,唯一的獲獎莊園。


哥倫比亞 希望莊園 100%瑰夏/藝妓 【花見】 水洗
Colombia La Esperanza 100% Geisha Hanami Washed
產區:哥伦比亚 希望莊園

品種:Geisha

水份:11.1

密度:864

海拔:1700M-2000M

處理方式:水洗處理法

風味述敘: 研磨時綻放細緻的咖啡花香,揉合了新鮮水蜜桃與藍莓香氣。一入口即可感受到佛手柑、雞蛋花、柑橘、檸檬皮、薰衣草、與桃子撲鼻而來。尾韻是伯爵檸檬紅茶與花的交響曲。一邊享用時,腦中浮現森林中,隨著咖啡花的飄落,日本藝妓在其中舞動,整體風味優雅細膩、餘韻綿長,回味無窮。


 

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