小羊咖啡生豆

2004年巴拿馬的Peterson家族第一次把藝伎品種呈現給大家，自此國際間始對Geisha為之瘋狂！又稱其為「咖啡界的香穦」。

2013年巴拿馬精品咖啡協會(SCAP)所頒發的最佳巴拿馬咖啡獎，有了一個新的入園者！就是卡爾詹森-的詹森莊園藝伎品種！

在台灣應該很少聽聞Janson Geisha，因為這個莊園都是以內銷為主沒有在做出口；另外莊園內50%以上都是種植Geisha咖啡並且是巴拿馬Geisha產量第二多的。

這一次我們直接自巴拿馬進口，成為台灣2015年的總代理。

卡爾詹森本為瑞士人，在1940年代初愛上了巴拿馬Volcan的高峰及山谷，在與妻子Margaret結婚後即開始了巴拿馬首家自動化農場種植咖啡豆以及畜牧業。

因為該農場與生俱來的優勢條件，豐富的火山灰土壤 、海拔1700-1750皆是適合咖啡豆的生長，而他們所種植的咖啡豆-Geisha，其優雅風味就在此農場完美呈現。

詹森農場不只有專二的咖啡加工廠對咖啡櫻桃進行加工，還使用了最好的烘焙方式，以求呈現最完美的杯測結果。

它也是一個有機生態農場，將咖啡櫻桃經過有機處理後做為農場施肥，注重水土保持，回收山泉及每年進行造林作業。

同時也 為一個農業旅遊目的地，其主要結合咖啡之旅及賞巴拿馬最高處的湖泊為主要行程。

他們也提供農場工作機會，供應宿舍、提撥醫療保健及教育經費，不定期還會舉辦夏令營活動，希望來此的皆能享受農場工作同時也享有生活品質。

中文品名：巴拿馬 詹森莊園 紅標 1500M 藝伎 日曬

英文品名：Panama Janson Coffee Farm Geisha Natural 1500M

等    級: SHB

產    區: 巴拿馬詹森莊園

海    拔: 1500M

目    數： 17、18目

水    份： 10.5

密    度： 880

品    種： 藝伎/瑰夏 (Geisha)

處理方式 : 日曬處理法

參考風味 : 芒果、熱帶水果、蜂蜜、桃子、甘蔗甜